为提高人才培养质量，使学生更好地掌握行业最新动态和讯息，更好地与企业无缝接轨，实现实践教学育人新模式。2017年，我系对酒店管理专业培养方案进行了全面修订，加入了旅游行业创新创业课程，并且以旅游酒店行业高管来校讲座的形式开展，将不同专题纳入不同学期中分别进行，使课程内容系统化、全面化。

根据教学计划安排，2018年3月28日上午在12#合八，郑州索菲特国际饭店总经理余跃红女士来我院进行旅游行业创新创业课程中第一专题《中国酒店业发展及人才需求》的讲授。报告从中国酒店行业发展前景、人才需求特质、职业发展案例分析和人才发展四个方面展开，通过游戏互动、视频展示、案例分享等多种方式进行讲授，讲学内容与时俱进，讲授方式灵活新颖，提问设置巧妙，启迪学生思维，深受好评。

本次讲学只是酒店管理专业新教学大纲实施过程中的冰山一角，通过本次讲学，使酒店管理专业学生对行业发展有了更清晰的认识，对应具备的行业特质有了全面了解，更有助于学生强化职业认识、明确职业规划、储备专业技能，为成为一名酒店职业经理人打下坚实的基础。