为让2022级新同学能更好地适应大学生活，加强专业认知，培养良好的学习习惯，明确未来目标和发展方向，食品工程学院于9月6日、7日、8日分别展开新生入学教育。

本次入学教育分为优秀校友作报告、专业介绍、专业发展前景三个部分。

9月7日下午由我院优秀校友李亚青就旅游酒店专业作报告，李亚青向同学们介绍了个人从88038威尼斯毕业到悉尼大学读研究生的发展历程，工作岗位从最初的大堂吧到西餐厅到总机再到市场传媒部，她以自己的亲身经历告诉大家无论在哪个部门，只要有端正的学习态度，就可以发光发热。随后李亚青向同学们介绍了酒店的未来发展、酒店基本的运营部门和职能部门人力培养体系，她建议同学们提前做好职业规划、认真学习专业知识的同时也要注重实践能力的培养，为以后的就业打下坚实的基础。

9月8号下午由我院优秀校友轩中亚为食品、质量专业同学作报告，轩中亚向同学们介绍了食品专业的就业前景和专业学习技能，希望同学们能够提高个人竞争力与科技创新思路提升个人能力，在学习基础知识的同时，也能努力学习更多专业技能，为将来的就业做好准备。9月9日下午由我院优秀校友许龙为食品、质量专业同学作报告，许龙向同学们着重强调了专业知识的学习对以后工作的重要性，并以自身实际情况与发展历程出发，向同学们展示了自己在相关领域的收获，激发了同学们的学习热情，他鼓励同学们在大学期间努力提高个人沟通交往能力和培养自己的创新精神。

9月8日上午高敏老师和朱国翡老师分别介绍了旅游管理和酒店管理专业的发展历程、历史、专业发展现状、人才培养方案、专业实践资源和毕业要求的能力构成及课程体系，鼓励同学们在大学四年里不断提升、不断增强自身专业竞争力，积极参加相关专业的技能竞赛，在未来自身发展中不断进步。旅游管理教研室副主任张素杰给同学们详细介绍了酒店管理与数字化运营专业的专业特色、培养目标、课程体系以及就业方向，并分析了当前该专业的发展形势以及发展优势。

食品教研室副主任苏玖玲以及赵宁宁老师分别就食工专业和食质专业的学习课程、培养目标与要求、本科必备能力等方面进行了详细的介绍，充分了解同学们对专业的认识情况后，又从专业角度详细讲解了食工、食质专业未来的就业路线，并希望同学们用心学好专业知识，明确自己的学习目标。

9月8日下午，厦门佰翔软件园酒店人力资源总监陈辰为同学们分析了酒店行业的市场现状、发展前景、未来方向和行业对人才的需求，希望同学们能够尽早制定自己的职业计划，并建议同学们在未来的工作中能认真踏实，努力做好本职工作。

通过本次的新生入学教育，不仅让新生对所学专业有了更加深入的了解，也激发了同学们的学习热情，为同学们能够更快地适应专业学习奠定了良好的基础。