2024年9月25日下午3点，食品工程学院食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康三个教研室在综合实验楼307召开了一次重要的学科发展研讨会。此次会议旨在交流各教研室的教学和科研情况，探讨食品学科的发展之路，提升教育质量。

会议由孙华迪副院长主讲，她强调了本次研讨会对于推动食品学科发展的重要性和紧迫性。她指出，随着人们对食品安全和营养健康的关注度不断提高，食品学科面临着前所未有的机遇和挑战。如何在新时代背景下，进一步提升食品学科的教学质量、科研水平和社会服务能力，是每一位食品人都需要深入思考的问题。

在自由讨论环节，与会教师围绕食品学科的课程设置、教学方法改革等问题展开了热烈的讨论。大家各抒己见，积极建言献策，提出了许多富有建设性的意见和建议。例如，有教师建议加强实践教学环节，提高学生的动手能力和创新意识；有教师提出进一步扩大产学研合作平台，为学生提供宝贵实践机会，促进科研成果转化和产业升级。

会议还对学院学业导师工作、科研团队建设、实习基地建设等工作进行了总结并提出了新的要求。

最后，孙华迪副院长对本次研讨会进行了总结发言。她表示，本次研讨会的成功召开，为食品学科的发展提供了一个良好的交流平台。通过本次研讨会，大家对食品学科的发展现状和未来趋势有了更清晰的认识，也为今后的教学和科研工作指明了方向。她希望全体食品人能够以本次研讨会为契机，进一步加强团结协作，不断开拓创新，为推动食品学科的发展做出更大的贡献。

本次食品教研室学科发展研讨会的成功召开，标志着食品学科在新时代的发展道路上迈出了坚实的一步。相信在全体食品人的共同努力下，食品学科必将迎来更加辉煌的明天。

初审/苏玖玲

复审/刘冰

终审/孙华迪