为提高学生对食品科学与工程专业的综合认知，普及食品健康及安全知识，食工系于11月22日在12号楼合三举办以 “保障食品安全，构建和谐校园”为主题的食品营养与安全知识竞赛，参加本次竞赛活动的有16、17、18级全体学生。

   经过初赛与预决赛的激烈选拔，共有六支队伍进入决赛。决赛共分为“视频解答”、 “答题阶段”、“风险拍拍拍”三个环节。由主持人简单介绍竞赛规则及流程后，比赛正式开始，各个队伍精神饱满，配合默契，旁征博引，将比赛推向一个又一个高潮。现场气氛活跃，掌声不断。在“视频解答”环节，每组都对视频做出了自己的分析，比赛的氛围十分热烈。在“答题阶段”环节，每组派代表进行答题，进一步考验了同学们对食品安全的了解。在“风险拍拍拍”环节，选手们毫不松懈，沉着应对，现场更是妙趣横生，充满欢声笑语。本着“公平、公正、公开”的原则，经现场计分，最终评选出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。

   本次比赛的成功举办，不仅丰富了同学们的食品科学专业综合知识，而且激发了同学们的学习兴趣，营造了良好的校园文化氛围。