为提高新生对所学专业的认知能力，尽快适应专业学习和校园生活，食品工程学院于10月7日、8日开展专业介绍会议。

旅游教研室主任张素杰老师向同学们详细讲解了酒店管理的概况、培养目标以及课程体系，并分析当前本专业的就业形势与就业前景，以ppt的形式向同学们展示了与我院合作的多家酒店以及往届毕业生的优异成绩，以此来鼓励同学们认真学习专业知识。

旅游教研室高敏老师介绍了旅游管理专业的发展历程、历史、专业发展现状、人才培养方案、专业实践资源和毕业要求的能力构成及课程体系，鼓励同学们在大学四年里不断提升、不断增强自身专业竞争力，积极参加有关旅游专业的技能竞赛，在未来旅游发展中不断创新。

食品教研室刘冰老师就食品科学与工程专业的学习课程、培养目标与要求、本科必备能力等方面进行了详细的介绍，充分了解同学们对专业的认识情况后，又详细讲解了食工专业未来的就业路线，希望同学们能够热爱食工专业，用心学好专业知识，明确自己的学习目标。

机械系辅导员、食品教研室赵宁宁老师向同学们介绍了食品安全与质量专业的培养目标、课程体系，着重讲解了本专业的行业发展及就业前景，并结合当前社会关注的食品安全问题，向同学们强调了食品安全的重要性，随后赵宁宁老师以专业的角度解答了同学们的问题，为同学们了解食质专业提供了最切实的帮助。

此次会议的开展，加深了新生对所学专业的了解，激发了同学们的学习热情，为同学们能够更快地适应大学生活和学习奠定了良好的基础。