食品工程学院于5月6日开展了2022届本科生毕业论文答辩工作。我院食品科学与工程、旅游管理、酒店管理3个本科专业，共207位毕业生参加答辩。

我院高度重视此次本科生论文答辩工作，为确保答辩过程高质量完成，我院提前对答辩委员会教师及参与的学生助理进行了培训。此次论文答辩根据疫情防控要求，采用线上与线下相结合的形式，线下答辩在教学楼1进行，线上答辩借助“腾讯会议”这一媒介进行。

论文答辩严格按照相关程序有序进行，主要包括学生陈述、答辩小组提问、答辩小组评分三个环节。学生通过PPT形式陈述论文的选题背景、研究内容、实验方法及结果等。评委老师在学生陈述后就毕业论文的关键问题进行提问。同学们能够思路清晰、简洁明了回答老师提的问题。评委老师根据论文答辩评分标准对学生论文答辩进行现场评分。最后由各答辩小组组长针对整个答辩过程进行总结性发言，并提出对毕业论文下一步工作的意见和要求。

本次毕业论文答辩全面检查了学生毕业论文的情况，考察了本科阶段学生对基本理论、研究方法的掌握程度以及学生的独立实践和综合运用能力，是学生对大学学习成果的总结，也为毕业生们继续学习和就业打下了良好的基础。